LISTA DEI VINI

I vini che proponiamo al Fuori Orario TKC Home sono tutti TRIPLE “A”.

TRIPLE “A” è un manifesto di produttori di vini ideato da Luca Gargano nel luglio del 2011.

TRIPLEA” unisce Agricoltori, Artigiani ed Artisti.
Questo manifesto nasce in seguito alla constatazione che buona parte dei vini attualmente prodotti nel mondo sono standardizzati.
La standardizzazione sta generando vini simili in ogni angolo del pianeta.

A” come AGRICOLTORI. Soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite, ottenendo uva esclusivamente con interventi agronomici
naturali.

A” come ARTIGIANI. Occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo che non modifichi la struttura originaria dell’uva e non alteri quella del vino.

A” come ARTISTI. Solamente la sensibilità artistica di un produttore può dar vita a un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

I vini TRIPLEA” nascono solo:
– da agricoltori che coltivano i vigneti senza utilizzare sostane chimiche di sintesi,
– da mosti ai quali non venga aggiunta né anidrite solforosa né altri additivi,
– utilizzando solo lieviti indigeni e non lieviti selezionati,
– senza interventi chimici prima e durante la fermentazione alcolica,
– non correggendo nessun parametro chimico,

VINI ROSSI

Liguria – Felcerosso 2017

Produttore – La Felce # Ortonovo
Vitigno – Massaretta, Canaiolo, Sangiovese, Merlot

Piemonte – Barbera vivace Le Verrane

Produttore – A.A. Bera Vittorio & Figli # Serramasio – Canelli
Vitigno – Barbera

Piemonte – Vino rosso 200cl

Produttore – A.A.F. Brezza Tenuta Migliavacca # San Giorgio Monferrato
Vitigno – Barbera 85%, Grignolino 10%, Freisa 5%

Piemonte – Vino Rosso Nebbiolo 2017

Produttore – Cascina Fontana # Monforte d’Alba
Vitigno – Nebbiolo

Veneto – Valpolicella Superiore 2016

Produttore – Musella # San Martino Buon Albergo
Vitigno – Corvina e Corvinone 75%, Rondinella 20%, Barbera 5%

Veneto – El Cupro Merlot

Produttore – Monte dei Roari # Valeggio sul Mincio
Vitigno – Merlot

Trentino Alto Adige – Foradori

Produttore – Foradori # Mezzolombardo
Vitigno – Teroldego

Emilia Romagna – Lambrusco Fermente 2015

Produttore – Coop. Agricola La Collina # Reggio Emilia
Vitigno – Lambrusco Grasparossa, Maestri, Salamino, Malbo Gentile

Emilia Romagna – Trebbiolo Rosso

Produttore – A.V. La Stoppa # Rivergaro
Vitigno – Barbera 60%, Bonarda 40%

Toscana – Chianti Classico Fiasco 2016

Produttore –  Buondonno # Castellina in Chianti
Vitigno – Sangiovese

Toscana – Amore e Magia Rosso di Montalcino 2014

Produttore – Podere Le Ripi # Montalcino
Vitigno – Sangiovese

Toscana – Iarsera

Produttore – Coop Agricola Sociale Calafata # Lucca
Vitigno – Sangiovese

Marche – Benedetto Marche rosso

Produttore – Di Giulia # Cupramontana
Vitigno – Montepulciano 85%, Cabernet Sauvignon/Sangiovese 15%

Puglia – Litrotto Rosso 2015

Produttore – L’Archetipo # Castellaneta
Vitigno – Montepulciano 30%, Merlot 20%, CabernetSauvignon 20%, Primitivo 20%, Susumaniello 10%

VINI BIANCHI

Liguria – Non sempre

Produttore – La Felce # Ortonovo
Vitigno – Vermentino

Veneto – Tribolà Pinot Grigio frizzante

Produttore –  Monte dei Roari # Valeggio sul Mincio
Vitigno – Pinot Grigio

Veneto – Vino Frizzante Bianco Moz

Produttore –  AA Costadilà # Tarzo Veneto
Vitigno – Moscato fior d’arancio, Prosecco Tondo

Veneto – Custoza Bianco 2017

Produttore – Monte dei Roari # Valeggio sul Mincio
Vitigno – Trebbiano, Garganega, Trebbianello (Tocai)

Friuli Venezia Giulia – Frus Friulano Frus

Produttore – Frus # Buttrio
Vitigno – Tocai Friulano

Friuli Venezia Giulia – Frus Pinot Grigio

Produttore – Frus # Buttrio
Vitigno – Pinot Grigio

Marche – Il Gentile Marche bianco

Produttore – Di Giulia # Cupramontana
Vitigno – Verdicchio

Puglia – Litrotto Bianco 2015

Produttore –  L’Archetipo # Castellaneta
Vitigno – Verdeca 50%, Falanghina 20%, Marchione 20%, Fiano 10%

Sardegna – Renosu Bianco

Produttore – Tenute Dettori # Sennori
Vitigno – Vermentino, Moscato di Sennori

Francia Alsazia – Alsace Gewurztraminer 2016

Produttore – Domaine Binner # Ammerschwihr
Vitigno – Gewurztraminer

VINI ROSATI

Veneto – Rossanel Rosato Frizzante s.a.

Produttore – Monte dei Roari # Valeggio sul Mincio
Vitigno – Rossanella

Veneto – Pinot Grigio Ramato 2015

Produttore – Monte dei Roari # Valeggio sul Mincio
Vitigno – Pinot Grigio

BOLLICINE

Puglia – Spumante Brut Nature Marasco 2016

Produttore – L’Archetipo # Castellaneta
Vitigno – Maresco

Francia Alsazia – Cremant d’Alsace Kb extra Brut

Produttore – Domaine Binner # Ammerschwihr
Vitigno – Auxerrois 75%, Pinot Bianco/Pinot Gris 25%Francia

DOLCI

Liguria – Cinque Terre Sciacchetrà 2015

Produttore – A.A. Possa # Riomaggiore
Vitigno – Bosco 80%, Rossese Bianco 20%

Piemonte – Moscato d’Asti 2017

Produttore – A.A. Bera Vittorio & Figli # Serramasio – Canelli
Vitigno – Moscato Bianco “di Canelli”